Nowe menu w Kuźni Kulturalnej

Już nie tylko tradycyjne polskie dania, ale także potrawy kuchni śródziemnomorskiej i orientalne. Do tego wszystkiego steki – specjalność szefa kuchni oraz wyjątkowe desery i najlepsze trunki. Tak teraz wygląda menu Kuźni Kulturalnej.

 

Stary Wilanów to miejsce odwiedzane przez liczne grupy turystów, w tym zagranicznych, którzy z naszych propozycji kulinarnych najczęściej wybierają dania rodzimej kuchni, m.in. flaki wołowe, schabowego, pierś z bażanta, karkówkę z dzika, tatar. Kuźnia Kulturalna serwuje tzw. kuchnię autorską, co oznacza, że szef kuchni, Wiktor Stefaniak, wspólnie ze swoim zespołem przygotowują własny sposób przyrządzenia potrawy. Dlatego grillowana pierś z bażanta podawana jest w sosie czekoladowym z galaretką arbuzową, a kurczak gotowany w czerwonym winie z waniliowym ryżem i smażonymi boczniakami. To tylko kilka przykładów przepisów wypracowanych w naszej restauracji. Z kolei klienci z Wilanowa oraz pozostałej części Warszawy najczęściej wybierają na lunch lub rodzinny obiad potrawy kuchni śródziemnomorskiej. Z myślą o nich w menu pojawiły się krewetki oraz inne owoce morza, a także ryby – dorada i sum. Najmłodsi decydują się na paluszki rybne, eskalopki drobiowe, makaron strozzapreti oraz pizzę, którą serwujemy w weekendy w okresie letnim do końca września.
             Pizza to nie jedyne danie sezonowe w Kuźni. Sezonowa część menu zmienia się co około dwa miesiące. Można w nim znaleźć na przykład tartę ze szparagami, marynowanego bakłażana, chłodnik litewski lub gazpacho.

Specjalnością restauracji jest kilka rodzajów steków. Zanim kucharze je przyrządzą, wołowina sezonuje, czyli dojrzewa. Proces trwa minimum trzy tygodnie i polega na dojrzewaniu mięsa w specjalnej chłodni w temperaturze 0-1 stopni C. Dzięki temu mięso kruszeje. Jednak zależnie od tego, czy zamówicie Państwo „tournedo steak” (miękkie), czy „angus black steak USA” (twardsze) otrzymacie różnej twardości mięso. Sugerujemy zawsze poradzić się kelnera przy wyborze mięsa o preferowanym stopniu twardości.

Od poniedziałku do piątku, w godzinach 12-16 polecamy zestaw lunchowy, który zmienia się każdego dnia. Cena zestawu 23 zł obejmuje zupę oraz drugi danie. Miłośnikom słodyczy rekomendujemy tiramisu, deser lodowy i suflet czekoladowy z lodami waniliowymi. Koneserom deserów podamy lody waniliowe z oliwą z pestek dyni oraz z prażonymi pestkami słonecznika.

W części menu z trunkami nasi goście znajdą m.in. popularny Cuba libre, bloody Mary czy mojito. W karcie znajduje się również szeroki wybór win i innych alkoholi.

Nie oszczędzamy na naszych gościach – porcje w Kuźni Kulturalnej są sycące, a dostawy świeżych produktów odbywają się codziennie.
Zapraszamy!

Menu Kuźnia Kulturalna.pdf
Dokument PDF [3.4 MB]

Uroczyste obiady z okazji I Komunii Świętej:

Zapraszamy Państwa do organizacji w Kuźni Kulturalnej uroczystych obiadów z okazji I Komunii Świętej. Jesteśmy wymarzonym miejscem do organizacji rodzinnego spotkania. Wyborne jedzenie a do tego klimat naszych ogródów i wnętrz, sprawią, że przeżyjecie Państwo niezapomniane chwile. Maj i czerwiec to już okres ciepły, warto więc to wykorzystać.

 

Poniżej prezentujemy ofertę organizacji uroczystych obiadów z okazji I Komunii Świętej w roku 2015.

Zorganizuj swoje niezapomniane przyjęcie weselne w Kuźni Jana III Sobieskiego

Restauracja Kuźnia Kultularna jest częścią Zespołu Pałacowego Wilanów. Mieści się bezpośrednio przy pięknym kościele pod wezwaniem św. Anny. Bliskość kościoła, pięknie odremontowanych ogrodów królewskich pałacu w Wilanowie i restauracji Kuźnia Kulturalna daje jedyne w swoim rodzaju możliwości połączenia uroczystości ślubnych, spaceru, zdjęć w pałacowych ogrodach i niezapomnianego wesela w Kuźni Kulturalnej. Wszystko w zasięgu zaledwie kilkudziesięciu metrów.

Weekendowe animacje dla dzieci

 

W soboty i niedziele zapraszamy na rodzinne obiady.

Od 11.00 do 19.00 na najmłodszych gości czekają doświadczeni i kreatywni animatorzy. Zabawy zręcznościowe, zawody, zabawy hustą animacyjną czy ulubione malowanie buziek sprawią, że dzieci nie będą się nudzić. A rodzice będą mogli spokojnie zjeść i porozmawiać.

W naszej karcie znajdziecie Państwo wybór dań przygotowanych specjalnie dla dzieci oraz Pizze. Serdecznie zapraszamy.

Zwycięstwo w Best of Warsaw Awards 2011 - Kid Friendly to Nowa Kuźnia

 

Nowa Kuźnia zwyciężyła w konkursie zorganizowanym przez Warsaw Insider na "Miejsce przyjazne dziecku". Otrzymaliśmy tytuł Kid Friendly 2011. Dziękujemy Państwu za tą nagrodę. To głosy naszych Klientów spowodowały że wygraliśmy !!!

Planujesz wyjątkowe wydarzenie?

 

Restauracja Kuźnia Kulturalna jest doskonałym miejscem na zorganizowanie spotkań i imprez okolicznościowych. Od dużego obiadu, imprezy imieninowej lub urodzinowej, przyjęcia z okazji chrztu, po przyjęcia weselne dla 200 gości oraz imprezy bankietowe dla 350 osób.

 

Dowiedz się więcej o organizacji imprez okolicznościowych.

Rezerwacje

Rezerwacje telefoniczne:

 

+48 500 200 200

 

Lub mailowe:

 

rezerwacje@kuzniakulturalna.pl

Godziny otwarcia

Jesteśmy do usług i czekamy na Twoje odwiedziny w godzinach: 

 

Pon - Pią: od 11.00 do 22.00

Sob: od 11.00 do 22.00

Nie: od 11.00 do 22.00



Lokalizacja

Restauracja Kuźnia Kulturalna

Ul. Kostki Potockiego 24

02-952 Warszawa

 

Jak dojechać.

Restauracja Kuźnia Kulturalna mieści się w zabytkowej części Wilanowa, obok kościoła Świętej Anny tuż przy parkingu

Newsletter

Zapisz się, aby otrzymywać nasz newsletter z aktualnymi informacjami o nowościach i najciekawszych ofertach Restauracji  Kuźnia Kulturalna

Wersja do druku Wersja do druku | Mapa witryny
© QBI Polska Sp. z o.o.

Ta strona została utworzona za pomocą 1&1 MyWebsite.